1、红葱头具有分蘖能力,而洋葱没有;2、红葱头形状和蒜瓣比较相似,而洋葱一般为圆球,并且洋葱比红葱头大;3、红葱头的根部可以生出多个小葱头,而洋葱只有一个;4、红葱头香味浓郁,而洋葱辣味较重;5、红葱头主要产自国外,而洋葱主要产自国内。
1、种类的不同,红葱头具有分蘖能力,一株红葱头能分生出许多株;而洋葱的葱头不具备分蘖能力,从生长到老死都只有一株。
2、外观的不同,红葱头的形状和蒜瓣比较相似,其个头只有2cm左右;而洋葱一般是呈圆球形状,其个头和成人的拳头大小差不多。
3、根部不同,红葱头的根部可以生出6到14个形如蒜瓣的小葱头;而洋葱只有一个葱头。
4、味道的不同,红葱头的香味比较浓郁,因此在许多的菜肴中都会添加;而洋葱的辣味相对比较重,因此在烧烤、焖锅中会使用比较多。
5、产地的不同,红葱头产地主要是国外,比如巴勒斯坦、欧洲等,而洋葱的分布则比较多,在我国的山东、江苏、甘肃、云南四川等地都有栽培。
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